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Risoto de camarão com cúrcuma

Risoto de camarão com cúrcuma Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz para risoto 400 g de camarões limpos 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de gengibre picado fino ½ xícara (chá) de cebola picada fino 1 colher de sobremesa de cúrcuma / açafrão ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara (chá)…… Continuar lendo Risoto de camarão com cúrcuma

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Banana Capote (molho branco e queijo)

Banana Capote (molho branco e queijo) Ingredientes: Banana madura – 2 unidades média Queijo mozzarella – 2 fatias Queijo curado ou parmesão ralado – 1 colher de sobremesa cheia Molho branco – > Ingredientes: ½  litro de leite gelado 1,5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1,5 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de noz-moscada…… Continuar lendo Banana Capote (molho branco e queijo)

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A super acerola

A super acerola Nesses, dias de feriado prolongado, meu irmão mais novo estava passando uns dias lá na minha casa, comecei a me encher de saudades de quando ele era pequenininho e me lembrei de certa brincadeira maldosa que fazia com ele pra testar certas teorias de educação nutricional que estava aprendendo ainda na faculdade.…… Continuar lendo A super acerola

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Salada colorida!

Inspiração de salada com carambolas! Ingredientes: carambolas, morango, repolho roxo e cenoura crua!

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Abobrinha verde ao Forno

Abobrinha ao Forno Ingredientes 2 abobrinhas 1 cebola 1 pimenta de cheiro (opcional) 4 ramos de cebolinha picada 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Lave e seque as abobrinhas, a pimenta de cheiro e a cebolinha. Corte…… Continuar lendo Abobrinha verde ao Forno

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Salada de Rúcula com Palmito e Frutas

Veja essa salada a base de rúcula maravilhosa pra se inspirar! Ingredientes: Rúcula, palmito pupunha em formato de espaguete, mexerica, manga, coco seco em tiras e morango!  

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Bolo de Laranja com Banana

Bolo de laranja com banana   Ingredientes 2 laranjas 1 banana madura 1 xícara (chá) de óleo 2 ovos 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1,5 xícaras (chá) de açúcar 2 colheres (chá) de fermento em pó   Modo de preparo Preaqueça o forno a 180 ° C. Unte uma assadeira retangular redonda com…… Continuar lendo Bolo de Laranja com Banana