No final de 2013 a Proteste (Associação Brasileira de Defesa do Consumidor) noticiou testes de avaliação de qualidade que fizeram com grandes marcas de azeite ditos ‘extravirgens’, resultado: boa parte dos que se diziam “extravirgens”, na verdade, não passavam de “virgens” e alguns eram até “lampantes”. Ainda hoje, me perguntam sobre isso. Montei essa imagem pra ficar mais fácil identificar…… Continue reading É ‘azeite extra virgem’, será?