Receitas · Refeições

Abacaxi Refrescante

Abacaxi Refrescante

Abacaxi comngelado com raspas de limão

Sabe aquelas pequenas coisas que fazemos na cozinha, coisinhas que são super simples,  práticas e rápidas, mas ainda assim fazem grande sucesso? Então, esse Abacaxi Refrescante é assim! Se trata mais de uma diquinha de como servir do que uma receita, confere embaixo.

Ingredientes:

  • 1 abacaxi pequeno bem descascado
  • 1 limão china ou tahiti
  • Opcional: 6 folhinhas de hortelã

Modo e preparo:

Pique o abacaxi em fatias finas, e repita o processo com um corte no centro das fatias formando ‘meias luas’. Arranje as fatias em um prato raso ou forma, espalhando bem, por fim raspe a casca do limão por cima, (se quiser pique as folhinhas de hortelã e salpique por cima também) leve ao congelador e mantenha o prato lá por 30 minutos. Sirva em seguida ainda gelado.

Dica: aprecie como sobremesa em dias quentes após refeições salgadas com proteína animal, almoço e jantar, por exemplo, assim a fruta auxilia a digestão.

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