Crepioca de lagarto com guacamole
Massa: Fécula de mandioca (4 colheres de sopa = 1 pão francês) + 1 ovo + 1 colher de sopa cheia de requeijão cremoso – mistura tudo e cozinhe na frigideira
Recheio: carne de lagarto desfiada (corte de carne bovina) feito na panela de pressão com muito tempero natural
Acompanhamentos: Alface roxa rasgada + Guacamole (abacate amassado temperado com sal, coentro, limão, cominho, cebola e tomate refogados no azeite)
