Molho de tomate é um dos item da culinária muito usados, mas geralmente na rotina das famílias se usa mais a versão industrializada, em lata ou caixinha, que não é tão fresquinha e já vem com açúcar e sal… Sendo assim, a dica de hoje é pra fazer seu próprio molho de tomate fresquinho! Caso tenha uns tomatinhos passando do ponto ou mesmo encontre uma bela promoção faça seu molho, basta picar, bater no mixer ou no liquidificador e cozinhar em fogo baixo até apurar bem. Há versões desse molho, que você pode adicionar também temperinhos (cebola, cravo moído, alho, orégano, etc…)!