Risoto de camarão com cúrcuma Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz para risoto 400 g de camarões limpos 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de gengibre picado fino ½ xícara (chá) de cebola picada fino 1 colher de sobremesa de cúrcuma / açafrão ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara (chá)…… Continue reading Risoto de camarão com cúrcuma
Banana Capote (molho branco e queijo) Ingredientes: Banana madura – 2 unidades média Queijo mozzarella – 2 fatias Queijo curado ou parmesão ralado – 1 colher de sobremesa cheia Molho branco – > Ingredientes: ½ litro de leite gelado 1,5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1,5 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de noz-moscada…… Continue reading Banana Capote (molho branco e queijo)
A super acerola Nesses, dias de feriado prolongado, meu irmão mais novo estava passando uns dias lá na minha casa, comecei a me encher de saudades de quando ele era pequenininho e me lembrei de certa brincadeira maldosa que fazia com ele pra testar certas teorias de educação nutricional que estava aprendendo ainda na faculdade.…… Continue reading A super acerola
Inspiração de salada com carambolas! Ingredientes: carambolas, morango, repolho roxo e cenoura crua!
Abobrinha ao Forno Ingredientes 2 abobrinhas 1 cebola 1 pimenta de cheiro (opcional) 4 ramos de cebolinha picada 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Lave e seque as abobrinhas, a pimenta de cheiro e a cebolinha. Corte…… Continue reading Abobrinha verde ao Forno
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