Receitas · Refeições

Hambúrguer caseiro – assado

 

Hambúrguer caseiro – assado

Hamburguer light - Comer é uma Arte

Ingredientes:

  • Aveia em flocos – 5 colher de sopa rasa
  • Cheiro verde – (3 raminhos ou à gosto)
  • Cebola roxa – 2 unidade média
  • Tomate – 2 unidade média
  • Carne bovina moída – (patinho / coxão mole) – 1 kg
  • Ovo – 2 unidade
  • Sal – 1 colher de sopa rasa (ou à gosto)

 

1 – Pique a cebola e o tomate em cubos pequenos

2 – Misture bem todos os ingredientes em uma vasilha

3 – Passe um pouco de óleo em uma superfície lisa, em seguida espalhe a massa nela com ajuda de um rolo. Use um cortador ou uma vasilha redonda para separar a carne em formato de hambúrguer.

4 – Disponha os hambúrgueres em uma forma forrada com papel alumínio e leve ao forno para assar em temperatura média (220º) por 20 minutos.

Dica: Se quiser montar uma refeição mais ‘light’ sirva no pão integral com requeijão e salada, como na imagem!

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