Receitas

Suflê de banana com mexerica

Suflê de banana com mexerica

SUFLÊ DE MEXERICA COM BANANA2

Fruta é tudo de bom! Frutas são fontes de saúde de muita saúde e de inspirações para receitinhas práticas e deliciosas! Em tempos de mexericas essa sobremesa fica pronta rapidinho e apesar de ser uma suflê não exige muito talento na cozinha não.

Ingredientes:

  • 2 Ovos – (separe as gemas das claras)
  • 2 mexericas – caldo
  • 1 colher de sopa de Açúcar
  • 2 Bananas pratas médias

Suflê de mexerica com banana1

Modo de preparo:

  • Bata as claras em neve e reserve
  • Retire a polpa das mexericas, corte a tampa com cuidado para manter a integridade das cascas e separadamente esprema o caldo e reserve
  • Amasse com um garfo as bananas
  • Misture as gemas com o açúcar até dissolver bem, junto com o caldo das mexericas e incorpore também as bananas amassadas. A essa massa incorpora devagar as claras em neve
  • Por fim, coloque a mistura na casca da mexerica (se precisar corte um pouco a base para ela parar em pé), leve ao forno preaquecido para assar em fogo baixo até crescer e dourar

SUFLÊ DE MEXERICA COM BANANA

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