Receitas · Refeições

Chips de Batata Doce assada picante

Chips de Batata Doce assada picante

BATATA DOCE ASSADA PICANTE

Ingredientes:

  • Batata Doce – 3 unidades pequenas
  • Azeite – 1 colher de sopa – 1 fio
  • Sal e pimenta do reino moída na hora a gosto
  • Pimenta calabresa desidratada – 1 colher de café rasa ou a gosto
  • Páprica picante – 1 colher de chá de cheia

Modo de preparo:

  • Descasque as batatas e corte em fatias médias
  • Disponha as batatas em uma forma anti-aderente
  • Regue as batatas com 1 fio de azeite (1 colher de sopa), tempere com sal e pimenta do reino
  • Salpique um pouquinho de pimenta calabresa desidratada e a páprica picante
  • Leve para assar em forno pré aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até dourar, remexendo na metade do tempo

Dica: sirva como aperitivo ou acompanhada com uma proteína magra e uma salada de vegetais crus.

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