TORTINHA DE UVA SEM SEMENTE COM RICOTA SEM AÇÚCAR
Essa receita é pra salvar qualquer pessoa que esta com restrição de açúcar.
Se trata de uma sobremesa congelada em que a base é um creme branco a base de ricota e banana incrementado com uva sem semente.
RECEITA
Ingredientes:
*Creme de ricota caseiro sem sal (receita) – 150g
*Banana madura – 1 unidade média
*Laranja – caldo + raspas – 1 unidade
*Adoçante em pó, sucralose – 1 colher de sopa cheia
*Uva sem semente – 15 unidades
Modo de preparo:
- Bata o creme de ricota a banana, o caldo da laranja e o adoçante com mixer até que o creme fique homogêneo. Por fim adicione as raspas da laranja, misture e reserve.
- Corte as uvas ao meio.
- Disponha o creme em forminhas individuais, nesta usei ramequins.
- Sobre o creme vá dispondo as uvas cortadas, vale incorporar algumas ao fundo do creme também.
- Leve ao congelador por 8 horas ou até que fiquem bem congeladas.
- Retire do freezer e sirva em seguida, o consumo desta sobremesa é similar a um sorvete.