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TORTINHA DE UVA SEM AÇÚCAR

TORTINHA DE UVA SEM SEMENTE COM RICOTA SEM AÇÚCAR

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Essa receita é pra salvar qualquer pessoa que esta com restrição de açúcar.

Se trata de uma sobremesa congelada em que a base é um creme branco a base de ricota e banana incrementado com uva sem semente.

RECEITA

Ingredientes:

*Creme de ricota caseiro sem sal (receita) – 150g

*Banana madura  – 1 unidade média

*Laranja – caldo + raspas  – 1 unidade

*Adoçante em pó, sucralose –  1 colher de sopa cheia

*Uva sem semente  – 15 unidades

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Modo de preparo:

  • Bata o creme de ricota a banana, o caldo da laranja e o adoçante com mixer até que o creme fique homogêneo. Por fim adicione as raspas da laranja, misture e reserve.
  • Corte as uvas ao meio.
  • Disponha o creme em forminhas individuais, nesta usei ramequins.
  • Sobre o creme vá dispondo as uvas cortadas, vale incorporar algumas ao fundo do creme também.
  • Leve ao congelador por 8 horas ou até que fiquem bem congeladas.
  • Retire do freezer e sirva em seguida, o consumo desta sobremesa é similar a um sorvete.

 

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