Categoria: Informação

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Ansiedade, estresse, compulsão e ganho de peso
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Ansiedade, estresse, compulsão e ganho de peso

Fernanda PortesLeave a comment

Ansiedade, estresse, compulsão e ganho de peso Existem diversas possíveis causas para o ganho de peso, dentre as principais temos; interação gene-ambiente (questões genéticas de curtos e longos prazos associadas ao ambiente social), sedentarismo, elevado consumo de alimentos de alta densidade energética, baixo consumo de alimentos ricos em vitaminas e minerais (exemplo: baixo consumo de…… Continue reading Ansiedade, estresse, compulsão e ganho de peso

Açúcar ou adoçante qual a melhor opção?
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Açúcar ou adoçante qual a melhor opção?

Fernanda PortesLeave a comment

Açúcar ou adoçante qual a melhor opção? Essa é uma das coisas que mais causam polêmica quando falamos de alimentação saudável, tanto que se fizer essa pergunta pra vários nutricionistas, o mais provável é que tenha respostas diferentes. A minha resposta para esta questão é: “depende”. A verdade é que para cada um, há pontos…… Continue reading Açúcar ou adoçante qual a melhor opção?

#COMIDADEVERDADE
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#COMIDADEVERDADE

Fernanda PortesLeave a comment

#COMIDADEVERDADE Aprenda: as embalagens e o os invólucros dos alimentos que você deve investir (tempo e dinheiro) pra valer, são naturais, como cascas, folhas e fibras. Alimentos mais saudáveis de verdade são pouco ou nada processados, você os encontra facilmente na feira ou nas secções de hortifruti dos mercados, e comumente, são os mais baratos. Quanto…… Continue reading #COMIDADEVERDADE

Milho e suas mil e uma utilidades
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Milho e suas mil e uma utilidades

Fernanda PortesLeave a comment

Milho e suas mil e uma utilidades Há alguns dias assistia uma reportagem sobre as festas juninas, comentavam sobre danças, roupas características e claro sobre as maravilhosas comidas típicas. Da maioria das preparações mostradas, me chamou a atenção a quantidade de coisa em que a base era o milho. Bolo de milho, canjica, curau, cuscuz…… Continue reading Milho e suas mil e uma utilidades

Reeducação alimentar com Prato equilibrado
Informação · Refeições

Reeducação alimentar com Prato equilibrado

Fernanda PortesLeave a comment

Prato educativo

Prato montado – com bife bovino acebolado
Informação · Refeições

Prato montado – com bife bovino acebolado

Fernanda PortesLeave a comment

Prato inspiração educativo: Salada + Bife acebolado + Feijão + Milho + Arroz

Alimente-se bem gastando pouco
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Alimente-se bem gastando pouco

Fernanda PortesLeave a comment

Alimente-se bem gastando pouco Esqueça essa de que ‘comida saudável’ é cara. Não se deixe enganar pelo marketing, com a ideia de que alimento saudável é aquele embalado e rotulado com “diet, light, leve, baixo teor, zero qualquer coisa”. Esses alimentos processados com alegações de mais benefícios a saúde, que as vezes são mais caros,…… Continue reading Alimente-se bem gastando pouco

Abacate pode?
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Abacate pode?

Fernanda PortesLeave a comment

Abacate pode? Está na época e muita gente adora, mas têm quem diga que é vilão pra saúde, têm quem jure que é mocinho. Mas Nutri, e ai? Abacate pode? Bem, aqui a resposta vai depender de algumas questões; ‘quantidade’, ‘acompanhamentos’ e ‘pra quem é’ (é para o atleta ou para o sedentário que está…… Continue reading Abacate pode?

#Comidadeverdade #Comidaquealimenta
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#Comidadeverdade #Comidaquealimenta

Fernanda PortesLeave a comment

Videozinhos didáticos para vocês explicando o que é comida de verdade Este primeiro foi reproduzido pelo Consea (Conselho Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional) em 25 de maio de 2015. Este segundo “Comida que Alimenta” é uma realização do Centro Sabiá, vinculado ao projeto Trabalho, Renda e Sustentabilidade no Campo, patrocinado pela Petrobras, foi divulgado em 5 de junho de…… Continue reading #Comidadeverdade #Comidaquealimenta

Faça de alimentos a base de sua alimentação
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Faça de alimentos a base de sua alimentação

Fernanda PortesLeave a comment

Faça de alimentos a base de sua alimentação   Na última semana, estava cozinhando e ouvindo no rádio uma turma discutir sobre alimentação saudável, pra minha satisfação percebi que tinham boas noções do que vêm a ser os princípios básicos do que é realmente importante quando se trata de comer em equilíbrio. Colocaram em pauta…… Continue reading Faça de alimentos a base de sua alimentação