Receitas
Pizza de Brócolis com massa de pão velho Ingredientes: 6 pão francês 300 ml de água 200 ml de leite ou pode ser somente água ou somente leite não precisa ser os dois 1 ovo 2 colher de sopa de farinha de trigo ou queijo ralado Preparo da massa: pique ou rasque bem o pão…… Continue reading Pizza de Brócolis com massa de pão velho
SALADA MORNA DE REPOLHO ROXO AGRIDOCE INGREDIENTES 1 repolho roxo pequeno 1 maçã fuji 2 colheres (sopa) de manteiga 1/4 xícara (chá) de água 1/4 xícara (chá) de vinagre de vinho branco (ou de arroz; ou de maçã) caldo de 1/2 limão 1,5 colheres (sopa) de açúcar mascavo 3 cravos-da-índia sal e pimenta-do-reino moída na…… Continue reading SALADA MORNA DE REPOLHO ROXO AGRIDOCE
Hambúrguer de filé de tilápia INGREDIENTES 3 filés de tilápia (cerca de 350 g) ½ cebola 1 ovo ¼ de xícara (chá) de farinha de rosca (pode substituir por farinha de aveia) 2 talos de cebolinha fatiados (pode usar outros tipos de cheiro verde) caldo de 0,5 limão 1 colher (chá) de cúrcuma ½ colher…… Continue reading Hambúrguer de tilápia
Geleia de Maracujá com a Casca INGREDIENTES 2 maracujás grandes 1 xícara de chá de açúcar 150 ml de água PREPARO Higienize bem os maracujás, corte, retire as sementes e reserve. Numa panela de pressão, coloque as cascas (parte amarela e branca do fruto), acrescente a água, feche a panela e cozinhe por 5 minutos…… Continue reading Geleia de Maracujá com a Casca
Biscoitinho de queijo com alecrim e pimenta!
Risoto de camarão com cúrcuma Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz para risoto 400 g de camarões limpos 3 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de gengibre picado fino ½ xícara (chá) de cebola picada fino 1 colher de sobremesa de cúrcuma / açafrão ½ xícara (chá) de vinho branco seco ½ xícara (chá)…… Continue reading Risoto de camarão com cúrcuma
Banana Capote (molho branco e queijo) Ingredientes: Banana madura – 2 unidades média Queijo mozzarella – 2 fatias Queijo curado ou parmesão ralado – 1 colher de sobremesa cheia Molho branco – > Ingredientes: ½ litro de leite gelado 1,5 colheres (sopa) de farinha de trigo 1,5 colheres (sopa) de manteiga 1 pitada de noz-moscada…… Continue reading Banana Capote (molho branco e queijo)
A super acerola Nesses, dias de feriado prolongado, meu irmão mais novo estava passando uns dias lá na minha casa, comecei a me encher de saudades de quando ele era pequenininho e me lembrei de certa brincadeira maldosa que fazia com ele pra testar certas teorias de educação nutricional que estava aprendendo ainda na faculdade.…… Continue reading A super acerola
Abobrinha ao Forno Ingredientes 2 abobrinhas 1 cebola 1 pimenta de cheiro (opcional) 4 ramos de cebolinha picada 3 colheres (sopa) de azeite sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto Modo de preparo Preaqueça o forno a 200 ºC (temperatura média). Lave e seque as abobrinhas, a pimenta de cheiro e a cebolinha. Corte…… Continue reading Abobrinha verde ao Forno
Veja essa salada a base de rúcula maravilhosa pra se inspirar! Ingredientes: Rúcula, palmito pupunha em formato de espaguete, mexerica, manga, coco seco em tiras e morango!
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