Receitas
Essa é a receita base da minha famosa salada de frutas!!! Se inspire e se Delicie! INGREDIENTES: Ingredientes Peso Bruto Peso líquido Laranjas – 14 und. 18 unid? 2,495 kg – inteiras 3,2kg? – 1,492 kg – caldo Maçã funji – 2 und. 260 g 258 g Pera portuguesa – 3 unid. 325 g 323…… Continue reading Salada de frutas Caprichada
TORTINHA DE UVA SEM SEMENTE COM RICOTA SEM AÇÚCAR Essa receita é pra salvar qualquer pessoa que esta com restrição de açúcar. Se trata de uma sobremesa congelada em que a base é um creme branco a base de ricota e banana incrementado com uva sem semente. RECEITA Ingredientes: *Creme de ricota caseiro sem sal…… Continue reading TORTINHA DE UVA SEM AÇÚCAR
PEIXE ASSADO COM LEGUMES INGREDIENTES 4 filés de pescada branca com 150 g cada caldo de 1 limão 1 cebola 2 tomates 1 cenoura em rodelas (pré – cozida) 2 colheres (sopa) de azeite Coentro – 1 ramo sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Preaqueça o forno a 180ºC…… Continue reading Peixe assado (tilápia)
PIZZA DE COUVE-FLOR Ingredientes: *Cerca de 1/3 de uma couve-flor (vamos usar 1 xícara da flor picadinha) *1 xícara de muçarela ralada em ralo fino *1 ovo *um ramo de manjericão *sal *pimenta do reino Preparo: Pique bem picadinha a couve-flor, descartando os talos maiores. Separe 1 xícara. Coloque numa vasilha e leve ao microondas…… Continue reading Pizza de Couve-flor (massa)
Bolo de chocolate com café Essa é para os amantes do sabor meio amargo, aqueles que amam chocolate mas acham algumas versões de bolo por aí muito doces e enjoativas! Receita: Para a massa 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de chocolate em pó 4 ovos 1 xícara (chá) de café…… Continue reading Bolo de chocolate com café!
Creme de Ricota Caseiro Receita econômica e deliciosa! Ingredientes: – 1 litro de leite (pode ser de caixinha mas dá para fazer com qualquer leite) – 3 a 10 colheres (sopa) de vinagre (de preferência os de cor clara para não alterar o visual, como os de álcool ou vinho branco). – 1 colher (café)…… Continue reading Creme de Ricota feito em casa
Biscoitinhos de queijo integral Ingredientes: *240g de farinha integral *250g de queijo ralado *1 ovo + 120g de manteiga gelada Modo de preparo: Mistura tudo corte e asse por cerca de 25 minutos a 180°C.
Geleia de Morango INGREDIENTES * 1 caixinha de morangos (cerca de 2 xícaras de chá) * ¾ de xícara (chá) de açúcar * caldo de ½ limão PREPARO Higienize bem os morangos retirando as folhas. Numa panela média, coloque os morangos, o caldo de limão e o açúcar. Leve ao fogo baixo e deixe cozinhar…… Continue reading Geleia de morango
Bolachinhas (banana, aveia e canela) Ingredientes: *Farinha de aveia _240 g *Farinha de trigo integral _200 g *Açúcar mascavo _150 g *Banana prata _3 unidades *Laranja, caldo e raspas _1/2 unidade *Manteiga gelada picadinha _135g *Ovo _1 unidade *Extrato de baunilha _ 1 colher de chá *Canela em pó _1 colher de chá *Noz moscada _1…… Continue reading Bolachinas caseiras
Guacamole é uma das preparações mais simples e deliciosas que podemos fazer com o abacate. Par completar é cheia de gorduras saudáveis!!! Então segue comigo nessa dica! Neste as camadas de sabor foram com tomate e cebola refogados no azeite + limão, cominho, pimenta, coentro e sal a gosto. Outra maneira maravilhosa de combinar o…… Continue reading Guacamole seu gostosinho
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