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Tapioca de Morangos flambados com cachaça

Tapioca de Morangos flambados com cachaça A ideia é aproveitar quando eles estão na época e inovar com uma sobremesa mais leve. Ingredientes – recheio: Morangos frescos – 2 xícaras de chá cheias Cachaça – ½ xícara de chá cheia (pode ser substituída por vodca) Açúcar mascavo – 2 colher de sopa rasa Manteiga –…… Continue reading Tapioca de Morangos flambados com cachaça

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Quibe com soja

Quibe com soja Ingredientes da massa: Soja, PTS(proteína de soja texturizada)  – 250 g Trigo para quibe – 250 g Cebola roxa – 6 unidades médias Ovo – 4 claras Castanha-do-pará – 30 unidades médias Linhaça, semente dourada – 4 colher de sopa cheia Hortelã – 3 ramos Alho amassado – 8 dentes Alho seco…… Continue reading Quibe com soja

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Sorvete de banana natural – sem açúcar

Sorvete de banana natural – sem açúcar Ingredientes: Bananas bem maduras congeladas (congelar previamente/ usar bananas que estiverem quase perdendo) – 2 unidades Iogurte natural ou tipo grego light sabor baunilha – 1 pote pequeno (100g) 1 colher de chá de essência de baunilha 0,5 colher de chá de canela em pó Modo de fazer:…… Continue reading Sorvete de banana natural – sem açúcar

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Suco de frutas vermelhas

Suco de frutas vermelhas _ antioxidante Dica: O suco vai bem como um complemento a saúde e a estética, é rico em licopeno, betacaroteno (pró-vitamina A) e vitamina C, seu destaque vai para suas propriedade antioxidantes, capazes de reagir com numerosos radicais livres bem como no aumento da produção de colágeno no corpo. A bebida é…… Continue reading Suco de frutas vermelhas

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Bolo de banana, aveia e damasco

Bolo de banana, aveia e damasco (sem açúcar e sem farinha) Dica de saúde: o bolo é interessante pra quem quer reduzir o açúcar da dieta e dar uma turbinada no intestino. A aveia que substitui a farinha de trigo do bolo é um superalimento. Ou seja, que devido seu conjunto de atributos benéficos a…… Continue reading Bolo de banana, aveia e damasco

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Caldinho de abóbora cabotiá

Caldinho de abóbora cabotiá com queijo e cheiro verde   Ingredientes: ·         Abóbora cabotiá 1/3 de unidade (700g) ·         Alho 3 dentes ·         Cebola 1 unid. Média (164g) ·         Requeijão light 2 colher de sopa cheia (40g) ·         Noz moscada ralada ·         Gengibre em pó ·         Alho poró (picado) ·         Pimenta calabresa 1 colher de…… Continue reading Caldinho de abóbora cabotiá

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Suco de cenoura com kiwi

Suco de cenoura com kiwi _ efeito antienvelhecimento Dica: O suco vai bem como um reforço tanto a saúde como a estética da pele, seus ingredientes contêm substâncias (enzimas, antioxidantes e compostos fenólicos) que ajudam a reduzir os sinais do envelhecimento cutâneo, pois tais compostos reforçam a proteção natural pela limitação das reações oxidativas, reduzindo…… Continue reading Suco de cenoura com kiwi

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Bolo de chocolate com abobrinha

Bolo de chocolate com abobrinha Receita: Ingredientes: 2 ovos inteiros (50g cada) ½ xícara de óleo (60ml) 2 xícaras de abobrinha crua ralada (400g) 0,5 copo de água (100ml) 2 xícaras de farinha de trigo (200g) 1 xícara de açúcar mascavo (145g) 2 colheres de chá de bicarbonato(10g) ½ xícara de cacau em pó (45g)…… Continue reading Bolo de chocolate com abobrinha

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Suco de tamarindo com beterraba

Suco de tamarindo com beterraba (com efeito laxativo) Dica: O suco têm ingredientes bem diferentes do tradicional, mas seus sabores combinam muito bem entre si, vale experimentar! Além disso, o teor de fibras do tamarindo ajuda a aumentar a movimentação do intestino, prevenindo o tão comum ‘intestino preso’. Ingredientes: Tamarindo – polpa – 2 colher…… Continue reading Suco de tamarindo com beterraba

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Torta de frango com vegetais

Torta de frango com vegetais Ingredientes da massa: 2 ovos 1 xícaras de (chá) de leite 1/3 xícaras de (chá) de óleo 1 xícaras de (chá) de farinha de trigo integral 1/2 colher de (sopa) de fermento em pó Rende uma quantidade bem pequena, que servira para uma torta com a massa bem fininha. Ingredientes…… Continue reading Torta de frango com vegetais